江蘇省淮安中學高二生物選修班教學案課題3血紅蛋白的提取和分離

1、1課題3：血紅蛋白的提取和分離姓名姓名班級班級學號學號一基礎知識檢測一基礎知識檢測（要求：能準確寫出關鍵詞與句，并理解并適當記憶。以課本為準）（一）凝膠色譜法（一）凝膠色譜法1概念：概念：凝膠色譜法也稱做，是根據(jù)分離蛋白質的有效方法。2。原理：。原理：凝膠實際上是一些由構成的多孔球體，在小球體內部有許多貫穿的通道，相對分子質量不同的蛋白質分子通過凝膠時速度不同，相對分子質量較小的蛋白質進入凝膠內部的通道，路程，移動速度；而相對分子質量的

2、蛋白質無法進入凝膠內部的通道，只能在移動，路程，移動速度。相對分子質量不同的蛋白質分子因此得以分離。（二）緩沖溶液（二）緩沖溶液1作用：作用：是。2配置配置：緩沖溶液通常由溶解于水中配制而成的。生物體內進行的各種生物化學反應都是在一定的pH下進行的，例如：血漿的pH是，要在實驗條件下準確模擬生物體內的過程，必須保持體外的pH與體內的基本一致。（三）電泳（三）電泳1概念：概念：電泳是指。2原理：原理：許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都

3、具有可解離的基團，在一定的pH下，這些基團會帶上。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷的電極移動。電泳利用了待分離樣品中各分子以及分子本身的、的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離。3方法：方法：兩種常用的電泳方法是和，在測定蛋白質分子量時通常使用。蛋白質在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率取決于以及等因素。二蛋白質的提取和分離二蛋白質的提取和分離蛋白質的提取和分離一般分為四步：、、和。1樣品處理樣品處理血液由和組成

4、，其中紅細胞最多。紅細胞具有的特點。紅細胞中有一種非常重要的蛋白質，其作用是，血紅蛋白有個肽鏈組成，包括，其中每條肽鏈環(huán)繞一個，磁基團可攜帶。血紅蛋白因含有呈現(xiàn)紅色。（1）紅細胞的洗滌）紅細胞的洗滌A洗滌紅細胞的目的是。B加入，緩慢攪拌，低速短時間離心，如此重復洗滌三次，直至，表明紅細胞已洗滌干凈。（2）血紅蛋白的釋放）血紅蛋白的釋放在和作用下，紅細胞破裂釋放出血紅蛋白。（3）分離血紅蛋白溶液）分離血紅蛋白溶液將攪拌好的混合溶液離心后，