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文檔簡介
1、1商品采購方式及采購要領商品采購方式及采購要領商店對商品的采購有多種。從執(zhí)行采購職能的形式來看,有分散采購、集中采購、分散與集中結合采購等三種方式。從水平采購成交的時間上看,有現賣現買,投機采購,預算采購等三種方式。方式1:分散采購分散采購是由零售商各商品部門或商店自行組織采購。某些百貨商店采用這種方式。優(yōu)點:是對市場反映靈敏,補貨及時,購銷迅速;缺點:是部門各自為政,容易出現重復交叉采購。方式2:集中采購集中采購是由零售商設置專門的部
2、門或人員統(tǒng)一采購,營業(yè)部門專門負責銷售,與采購脫離,連鎖經營的零售商一般都采用這種方式。優(yōu)點:專業(yè)化水平高,便于指揮,調度—,防止了多頭采購;缺點:購銷容易脫節(jié),惟有加強中樞信息管理系統(tǒng)的控制,才能減少差錯。方式3:分散與集中相結臺分散與集中相結合的采購是將一部分商品的采購權集中,由專門的部門或人員負責,另一部分商品的采購權交由各經營部門自己負責,如大批量的商品或外地商品實行集中采購,而小批量的商品或本地商品實行分散采購。優(yōu)點:方法靈活
3、,商店可根據自己的需求,有針對性地采購部分商品。缺點:如管理不當,會造成各自為政。方式4:現賣現買現賣現買采購是商店到商品出現缺貨時才去采購。此方式常用于一些小商店(小攤販)從本地區(qū)進貨。優(yōu)點:可以節(jié)省庫存支出。缺點:如果不能及時補充到商品,就會延誤商機。方式5:投機采購投機采購是指估計到某類商品會漲價,事先大量購入,以降低進貨成本,加強商品的競爭性。優(yōu)點:投機成功,可獲得高額利潤,短期回報明顯。缺點:具有相當的風險性。方式6:預算采購
4、預算采購是制定計劃后在固定的時間內按部就班采購。絕大部分的大中型商店采用這種方式進行采購。優(yōu)點:比較穩(wěn)健,既能避免現賣現買采購可能出現臨時貨源不足的情況,又能避免投機采購的風險性。缺點:缺乏靈活性。采購要領1.精挑細選、擇優(yōu)錄取。采購商品要本著貨比三家的精神,擇優(yōu)入選。擇優(yōu)即商品質量可靠、優(yōu)質、價格適宜、信譽良好。2.勤進快銷。勤進快銷可加速資金周轉,避免商品積壓,提高經濟效益。采購次數可適當多一些,批量可適當少一些,進貨間隔期要適當縮
5、短。3.以銷定進、以進促銷。以進促銷時通過購入新貨、暢銷貨來促進銷售,不易使商店總是處于被動局面。因此擴大進貨來源,積極組織商品促銷,能動地促進企業(yè)擴大銷售,2特別是對一些新品種、新花色、新款式的商品,開始通過少量進貨適銷,刺激消費,促進銷售。4.進貨找源頭。在貨源頭進貨進價低,可以薄利多銷,在價格競爭中取勝;可以保證商品質量;可以穩(wěn)定商店與生產廠家的合作關系。5.別上廉價的當。在采購商品時,采購者都希望價格越便宜越好。其實,這種貪便宜
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