四種昆蟲甲殼素的提取及昆蟲殼聚糖和羧甲基殼聚糖的制備.pdf

1、甲殼素是一種重要的生物資源，具有重要的經(jīng)濟價值和應用前景。甲殼素屬線性多糖類，其含量僅次于纖維素，年生物合成約100億t。甲殼素及其衍生物在紡織工業(yè)、醫(yī)藥保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護和化妝品等方面得到廣泛應用。目前工業(yè)化生產(chǎn)甲殼素的原料主要是水產(chǎn)品中的蝦、蟹殼，原料來源相對單一，而昆蟲是地球上生物中種類最多、數(shù)量最大的生物類群，其體壁中含有豐富的甲殼素。針對目前國內外在昆蟲甲殼素及其衍生物研究開發(fā)領域的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，以常見的中藥蟬蛻、中華稻蝗

2、、云南琵琶甲和白蠟蟲為原料，進行昆蟲甲殼素提取及昆蟲殼聚糖、羧甲基殼聚糖制備的最佳試驗條件的研究。通過單因素試驗和正交試驗，探討了不同反應條件在昆蟲甲殼素提取過程中對脫除昆蟲原料所含蛋白質和無機鹽的影響；通過單因素試驗，探討了不同反應條件對殼聚糖和羧甲基殼聚糖制備的影響，主要試驗結果如下： 1.甲殼素的提?。悍謩e脫除昆蟲原料中的蛋白質和無機鹽后，從而分離出甲殼素。(1)蛋白質的脫除：影響脫除蛋白質的因素主要是NaOH濃度、反應溫

3、度和反應時間，通過單因素試驗和正交試驗，確定了脫除中藥蟬蛻、中華稻蝗、云南琵琶甲和白蠟蟲中蛋白質的最佳試驗條件分別為6％NaOH，反應時間1h，反應溫度90℃；7％NaOH，反應時間30min，反應溫度90℃；7％NaOH，反應時間5h，反應溫度90℃，7％NaOH，反應時間1h，反應溫度90℃。(2)無機鹽的脫除：影響脫除無機鹽的因素主要是HCl濃度和反應時間。通過單因素試驗，確定了中藥蟬蛻、中華稻蝗、云南琵琶甲和白蠟蟲中無機鹽脫除的

4、最佳試驗條件分別為0.2mol/LHCl，常溫下反應20min；0.3mol/LHCl，常溫下反應10min；0.2mol/LHCl，常溫下反應10min；0.2mol/LHCl，常溫下反應70min。 2.昆蟲殼聚糖的制備：殼聚糖是甲殼素脫乙?；磻漠a(chǎn)物。影響甲殼素脫乙?；磻闹饕蛩厥荖aOH濃度，反應溫度和反應時間，通過單因素試驗，確定了制備昆蟲殼聚糖的最佳試驗條件為：NaOH濃度50％，反應溫度120℃，反應時間3h