中英酒文化對比及其在跨文化交際中的應(yīng)用.pdf

1、21世紀(jì)是世界經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展、人才與科技并重、繼承與創(chuàng)新并存的時代。研究中英兩國酒文化差異對于兩國人民在跨文化交際中具有積極的作用。既往有關(guān)中英酒文化比較的研究較少，因此，全面而系統(tǒng)的比較中英酒文化對促進(jìn)兩國文化交流具有極其重要的意義。
　　本文比較了中英酒文化的異同，闡明了酒文化比較研究的重要意義。論述分為四個部分：
　　第一章緒論中，論述了國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，選題依據(jù)、選題的意義、目標(biāo)以及選題研究的內(nèi)容及方法。
　　第二

2、章中國的酒文化分為五節(jié)，從中國酒的起源、中國酒器的演變、中國人的古代酒桌禮儀及現(xiàn)代酒桌習(xí)俗的精神內(nèi)涵進(jìn)行論述。
　　第三章英國的酒文化分為五節(jié)，從英國酒的歷史、英國酒的種類、英國人喝酒的禮儀與禁忌、英國酒館文化的起源、發(fā)展及酒吧文化對現(xiàn)代社會的影響進(jìn)行論述。
　　第四章中英兩國酒文化的對比，本章為論文的難點(diǎn)部分。從中英兩國酒器的選擇、飲酒所帶來的效用、對酒的偏好、飲酒場所及飲酒禮儀五個方面的不同進(jìn)行論述。
　　最后第五

3、章，也是本論文的創(chuàng)新部分，分析了中英酒文化差異對比，并且針對酒在在跨文化交際中的應(yīng)用給出了相應(yīng)的建議，從中英酒文化交際沖突的原因和解決沖突的途徑以及其在跨文化交際中的應(yīng)用著手，闡述了中英酒文化對比在跨文化交際應(yīng)用中的意義。
　　總的來說，在研究過程中本人盡量廣泛收集有關(guān)兩國酒文化的史實(shí)資料，力圖通過比較參照而有所發(fā)現(xiàn)。但由于中英酒文化涉及的時間長、范圍廣，相關(guān)材料的缺乏仍然是本論文面臨的最大困難，所以本論文還有待進(jìn)一步研究和完善。