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文檔簡(jiǎn)介
1、該文欲以兩漢前的歷史文獻(xiàn)為主要參考資料,參照建國(guó)后有關(guān)書籍和論文,同時(shí)借鑒部分考古成果,對(duì)周代貴族飲食的政治功能進(jìn)行系統(tǒng)深入的探討.為了系統(tǒng)深入闡述這一課題,該文共分三部分進(jìn)行論述.首先在第一部分對(duì)周代貴族的飲食概況做一介紹.其中對(duì)食物、食品及烹飪等介紹較略,而對(duì)食儀、周代飲仞職官及"五禮"中的飲食活動(dòng)等介強(qiáng)較說(shuō).第二部分是全文的重點(diǎn),即對(duì)周代貴族飲食的政治功能作系統(tǒng)論述.這一部分指出周代貴族飲食從多方面表現(xiàn)著周代的等級(jí)差異和宗族親睦性
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