提高重組酵母質粒穩(wěn)定性和蛋白質產率的培養(yǎng)策略研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文以產α-淀粉酶的基因工程酵母菌S.cerevisiae20B-12（pNA3）為模型體系，在搖瓶培養(yǎng)條件下對外源基因的表達和發(fā)酵進行了初步研究，并在2L發(fā)酵罐中對發(fā)酵工程條件影響質粒穩(wěn)定性進行了深入的研究，然后對重組酵動力學進行了數學模擬.結合菌體增殖、質粒穩(wěn)定及誘導表達的需要，提出了恒流量流加營養(yǎng)物，同時脈沖補加酵母膏的營養(yǎng)物脈沖高密度培養(yǎng)方案，實現了外源蛋白質的效率化生產，最大菌體密度、最大α-淀粉酶活力分別達到36.4g/L和

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