栽培生態(tài)因素對食用優(yōu)質稻稻谷產量及稻米品質的影響研究.pdf

1、稻谷是該省傳統(tǒng)農業(yè)的主要產品,從生態(tài)經濟的角度講,也是該省現(xiàn)代農業(yè)生產的優(yōu)勢項目.然而,隨著社會經濟的發(fā)展,特別是人們生活水平的提高,傳統(tǒng)水稻生產面臨著重大的戰(zhàn)略挑戰(zhàn).水稻生產只能從追求高產單一目標向同步追求高產、優(yōu)質、高效多重目標轉移,才能確保水稻生產的高效持續(xù)發(fā)展.為此,該研究于該省水稻主產區(qū),按早、晚兩個水稻生產季節(jié),在大田栽培生態(tài)條件下,研究了不同栽培生態(tài)因素對食用稻稻谷產量和稻米品質形成的影響,以期為水稻高產優(yōu)質品種的選育和高

2、產優(yōu)質高效栽培技術體系的構建提供理論支撐.現(xiàn)將主要研究結果摘要如下:1、在早季相對于傳統(tǒng)正常播期條件下,提早播種對食用稻稻谷產量形成沒有明顯的影響,但明顯有利于稻米品質的改善,而推遲播種則明顯降低稻谷產量;晚季不同播期對產量的影響呈拋物線型,即存在一個最佳播種期,但適時提早播種存在稻米品質變優(yōu)的趨勢.2、在早季高溫干燥氣候條件中"低濕"對早稻產量和品質的影響比"高溫"對早稻產量和品質的影響更大,也就是說,通過人工噴水或者進行噴灌能較大幅

3、度提高食用早稻的產量和稻米品質.3、不同稻田土壤類型、同種稻田土壤不同的耕層厚薄、同種稻田土壤同一耕層厚薄不同水泥溫度處理下,食用稻谷產量和稻米品質不同.相對而言,厚的耕層的紫潮泥有利于早、晚兩季食用稻谷產量和早季食用稻米品質的提高,厚耕層的紅黃泥有利于晚季食用稻米品質的改善;降低早季后期的泥水溫和保持晚季后期較高的泥水溫,有利于食用稻稻米品質的調優(yōu)、保優(yōu),但降低早季后期的泥水溫,會導致食用早稻稻谷減產.4、在食用水稻生產施肥中,營養(yǎng)水

4、平的高低、營養(yǎng)元素供給種類、各種營養(yǎng)元素間的配置比例均能不同程度地影響早晚兩季食用稻稻谷產量和稻米品質的形成.其中,早季"中高"營養(yǎng)供給水平、晚季"低中"營養(yǎng)供給水平有利于食用稻稻谷產量的提高和稻米品質的改善;無論早季或晚季,對食用稻稻谷產量和稻米品質的綜合影響力,大量營養(yǎng)元素依次為N>K>P,中量營養(yǎng)元素依次為S>Ca>Mg.5、隨著移栽密度的提高,食用優(yōu)質稻產量明顯增加,但移栽密度對食用優(yōu)質稻稻米品質的影響較為復雜,即:在該試驗條件