畢業(yè)論文---茶葉公司案例分析報告_第1頁
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文檔簡介

1、<p><b>  畢 業(yè) 論 文</b></p><p>  題  目 信陽文新茶葉公司案例分析報告  </p><p>  學  號09020302009班  級 09級汽二  </p><p>  ?! I(yè) 汽車營銷 系  別 市場營銷系 </p><p>  作者姓名    完成時間 2012

2、/2/28  </p><p>  摘要:信陽毛尖市場混亂,目前擁有茶葉品牌200余個。其中知名度較高、擁有一定生產基地且已注冊的品牌50多個,如龍?zhí)丁⑽男?、五云、廣義、藍天玉葉、九華山、仰天雪綠、青峰云霧等。而文新牌信陽毛尖可稱得上是毛尖市場中的翹楚。信陽市文新茶葉有限公司成立以來,在信陽毛尖市場上走得風生水起。可是,隨著市場競爭日益激烈,產品同質化現象嚴重,文新公司在發(fā)展過程中也出現了一切不容忽視的問題,如

3、營銷網絡不健全,市場占有率相對較低,產業(yè)缺乏深度開發(fā)等。為了實現公司的可持續(xù)發(fā)展,帶動信陽茶產業(yè)的規(guī)模效應,振興信陽毛尖的歷史名茶地位,文新茶葉公司應立足現在,認清當前發(fā)展中所存在的問題,在穩(wěn)步前進的同時實現問題的良好解決,促進公司的良性運營,在中原茶葉市場乃至全國茶葉市場繪上濃重的一筆。</p><p>  關鍵詞:文新 茶葉 經營狀況 問題 對策</p><p><b

4、>  目錄</b></p><p>  第一部分:文新公司的背景介紹</p><p>  文新茶葉有限責任公司簡介 …………………………………1</p><p>  二、文新公司的企業(yè)文化……………………………………………1</p><p>  三、文新公司的產品品類組合………………………………………2</p>

5、<p>  四、文新公司的營銷模式及營銷渠道狀況…………………………3</p><p>  第二部分:文新公司經營狀況分析及對策研究</p><p>  一、文新公司經營發(fā)展狀況分析………………………………………5</p><p> ?。ㄒ唬┪男鹿景l(fā)展中的成功與優(yōu)勢…………………………………5</p><p> ?。ǘ┪男鹿?/p>

6、發(fā)展中的問題與不足…………………………………7</p><p>  二、對文新公司經營中存在問題的對策研究…………………………8</p><p>  (一)加強品牌建設,樹立品牌高端形象……………………………8</p><p>  1、加強自身品牌建設與維護…………………………………………8</p><p>  2、與已形成的穩(wěn)固的高端品牌甚

7、至奢侈品品牌合作………………8</p><p>  3、借助于政府的力量,提升品牌知名度與美譽度…………………8</p><p> ?。ǘ┤嫱七M學習型組織建設………………………………………9</p><p>  1、不斷研發(fā)和應用新技術,實現更高程度的機械化、標準化、產業(yè)化………………………………………………………………………9</p><p

8、>  2、尋求與產業(yè)資本結合,加快公司上市步伐……………………9</p><p>  3、堅持人才第一主義………………………………………………9</p><p>  (三)堅持走科技興茶之路,做創(chuàng)新型企業(yè)…………………………9</p><p>  1、對傳統的茶葉加工技術加以改進…………………………………9</p><p>  2、實施

9、多元化開發(fā)戰(zhàn)略,加快茶產品深加工步伐………………10</p><p>  3、低碳設計理念基礎之上的創(chuàng)新精神塑造………………………10</p><p> ?。ㄋ模┘哟鬆I銷渠道建設的力度與強度,豐富銷售渠道形式………10</p><p>  1、守住河南,繼而在全國市場構建銷售網絡……………………10</p><p>  2、建設電子商務平臺,

10、開展網絡營銷……………………………10</p><p>  3、申請出口資格,向國際市場進軍………………………………11</p><p> ?。ㄎ澹嵤┎栉幕l(fā)展戰(zhàn)略……………………………………………11</p><p>  (六)樹立危機意識,確保產品質量安全……………………………12結束語…………………………………………………………………12</p>

11、<p>  參考文獻………………………………………………………………13</p><p>  信陽文新茶葉公司案例分析報告</p><p>  第一部分:文新公司的背景介紹</p><p>  信陽毛尖是全國十大名茶之一,也是信陽的主要支柱產業(yè)。全市擁有茶葉面積60萬畝,從業(yè)人員達18萬戶,年產干茶1500萬公斤,產量和種植面積均居全國前列。在上個世紀

12、90年代初,市場上出售的許多茶葉魚目混珠、以次充好、以假亂真,敗壞了信陽毛尖的聲譽,消費者難以買到放心茶,嚴重制約了信陽毛尖茶產業(yè)的健康發(fā)展。為重振信陽毛尖聲望,一個視振興名茶為己任的茶葉公司成立了。</p><p>  一、文新茶葉有限責任公司簡介 </p><p>  河南省信陽市文新茶葉有限責任公司(以下簡稱“文新公司”,創(chuàng)建于1992年, 是一家集茶園栽培管理、科研生產、精制加工、

13、茶藝文化、產品銷售為一體的新型現代化茶葉企業(yè)。文新公司下轄四個分公司、二十二家茶藝館、三座20 噸位茶葉保鮮庫、二個茶葉加工廠,在茶王之鄉(xiāng)——浉河港建有近萬畝生態(tài)有機茶園基地,輻射帶動信陽30萬畝茶園,有25000戶合同茶農。另外,在鄭州、北京、武漢、大連、洛陽、平頂山、濮陽、南陽等地開設了文新茶葉專賣店和茶藝館,在全國各大城市開設59家直營專賣店,108家代理經銷商,產值已達3億多元。</p><p>  文新

14、公司主導產品“文新?信陽毛尖”,有 13個系列,100多個品種,是品質優(yōu)良的無公害、無污染綠色飲品?!拔男?信陽毛尖”先后在1997年中國國際茶會上榮獲金獎;1998年,在中國國際茶文化交流會榮獲中國公認名牌產品;1999年,河南省重點保護產品;2001年,被中國綠色食品發(fā)展中心認定為一級綠色食品,產品準許使用綠色食品標志; 2003年,被評為河南省免檢產品,是河南省唯一獲此殊榮的品牌;同年通過了河南省企業(yè)質量體系認可;2004年,被評

15、為河南省名牌農產品和河南省著名商標, 取得了茶葉類首批QS認證, 并通過了ISO9001國際質量體系認證;2010年,“文新”牌榮獲“中國馳名商標”,是受世界知識產權保護的原產地產品。文新茶葉多次在國際、國內茶事活動中獲得金獎,銷售收入連續(xù)五年保持在60%以上的年增長速度。</p><p>  二、文新公司的企業(yè)文化</p><p>  文新公司創(chuàng)建了具有深厚內涵的企業(yè)文化,這是它得以雄踞

16、于信陽毛尖市場的利器。</p><p>  企業(yè)理念——打造百年名店,爭創(chuàng)百年品牌,做名茶復興者。</p><p>  經營理念——品牌是文新發(fā)展之道,質量是文新立命之本,服務是文新制勝之法,創(chuàng)新是文新活力之源。</p><p>  品牌核心價值觀——心容天下。心懷天下,創(chuàng)造卓越的大格局;從容淡定,寬宏隱忍的大氣度;順法自然,與天共生的大智慧;凝聚靈氣,天生天養(yǎng)的大

17、自己;和諧社會,共榮共鳴的大人文。</p><p>  核心競爭力——體貼入微的服務。做茶用心,服務有心。</p><p>  使命——復興名茶。以現代科技復興信陽毛尖品質,使信陽毛尖在綠茶高端消費市場占有顯著的市場份額。從而復興信陽毛尖的歷史名茶地位,并帶動信陽茶產業(yè)的發(fā)展。</p><p>  愿景——成為茶行業(yè)的領先者,打造國際化的知名品牌。</p>

18、;<p>  三、文新公司的產品品類組合</p><p><b> ?。ㄒ唬┎枞~</b></p><p>  以文新信仰毛尖、文新信陽紅為主導,兼有開發(fā)其他十大名茶及花茶。</p><p><b>  文新信陽毛尖</b></p><p><b> ?。?)“道”系列<

19、/b></p><p>  文新公司為發(fā)掘茶文化,融合道家思想,根據茶葉品質的不同,將之分為四種不同的境界:品道、修道、悟道、觀道。</p><p>  道,是茶道,更如同人生的道理。品茶如同品味人生,不同的人生閱歷和人生階段,對于人生道理的感悟也不盡相同。對于很少喝茶的人來講,剛剛品得茶中滋味,領略到其中的妙處,這才初窺茶道,是為品道;人生也是一個不斷修煉和學習的過程,茶道亦如此,

20、是為修道;世事沉浮,起起落落之中,總能悟出來一些道理,是為悟道;歷盡滄桑,嘗遍人間滋味,反觀內心,人生道理豁然開朗,是為觀道。四種境界,層層遞進,更讓人領略到茶道便如人生。這樣的產品命名策略,將消費者的精神成長與文新信陽毛尖緊緊牽系到了一起。</p><p><b> ?。?)“和”系列</b></p><p>  “和”系列是在我國全面建設和諧社會的背景下,推陳出新

21、。并且它出自《論語》中的“禮之用,和為貴”個古訓,結合了“以和為貴”的商道,與文新公司的“心容天下”的理念相結合,是“道”系列產品的升級版。 </p><p><b>  文新信陽紅</b></p><p>  主要有觀紅、正紅、容紅、怡紅4個系列,19個品種。</p><p>  其中,觀,為“觀天下”,與“官”字諧音,寓意官運亨通,步步高升

22、;正,為“正神明心”,與“政”字諧音,寓意在政界事事順心,前程似錦。信陽紅的命名策略,更是深諳國人喜求吉利話、博個好彩頭的心思,用的恰到好處。</p><p><b>  其他</b></p><p>  文新公司在銷售文新信陽毛尖、信陽紅的同時,還與其他地域性名茶的生產廠商合作,為廣大消費者提供原地生產具有正宗口味的名茶,以滿足消費者的個性化需求。諸如文新鐵觀音、文

23、新普洱茶、文新龍井茶、文新黃山毛峰、文新碧螺春、文新君山銀針、文新祁紅、文新茉莉花茶等。</p><p><b> ?。ǘ┎枋称?lt;/b></p><p>  文新公司在茶葉的基礎上拓寬產品線,結合信陽毛尖的綠茶風味,研制出具有綠茶口味的休閑食品。</p><p><b>  1、蜜餞類</b></p>&l

24、t;p>  文新西梅蜜餞、文新金桔蜜餞、文新草莓蜜餞等。</p><p><b>  2、干果類</b></p><p>  文新鹽焗核桃仁、文新五仁酥、文新瓜仁酥、開心果、香蕉片、葵瓜子、南瓜子等。</p><p>  四、文新公司的營銷模式及營銷渠道狀況</p><p><b> ?。ㄒ唬I銷模式&l

25、t;/b></p><p>  文新公司實行的是“一店一館(一個專賣店加一個茶藝館)”的市場營銷模式。專賣店即是茶莊,是文新茶葉的主要銷售場所;而茶藝館則是集品茗休閑、文化娛樂于一體的場所,這是文新公司首創(chuàng)的市場營銷模式。因為茶文化是茶葉經濟騰飛的翅膀,沒有文化做底蘊的信陽毛尖是沒有前途的。于是,文新公司在茶葉專賣店的旁邊,建造了一個傳遞茶文化的體驗空間——茶藝館。實踐證明,這個模式是正確的并且具有較強的可

26、執(zhí)行性。2000年9月,文新公司先后投資2200多萬元,在信陽市創(chuàng)辦了首家典雅別致文新茶藝館;2006年7月,文新公司向省會進軍,將分公司設在了鄭州,同年,開設了文新茶莊和茶藝館旗艦店,占地面積2000平方米;2011年,文新公司又在鄭東新區(qū)開設了規(guī)模更大的茶莊及茶藝館,大大推動了信陽毛尖茶文化的迅速發(fā)展。</p><p><b>  (二)營銷渠道</b></p><p

27、><b>  1、傳統營銷渠道</b></p><p><b> ?。?)國內營銷渠道</b></p><p>  文新公司先后在鄭州、北京、武漢設立了分公司,進行省際的營銷渠道創(chuàng)立及管理工作。文新公司正逐步將“一店一館”的模式標準化并向全國市場輻射,其次,利用“直營+加盟”的模式。如今文新公司已經在全省18個省轄市設立了59家文新茶葉專賣

28、店,并在全國各大城市設立了108家代理經銷商。</p><p>  另外,2011年12月22日,文新公司與好想你棗業(yè)股份有限公司就聯合開發(fā)河南雙紅禮品產品(文新品牌信陽紅茶和好想你品牌紅棗結合的產品)、產品銷售渠道等領域的合作簽署了“戰(zhàn)略合作協議”,在銷售渠道方面結成戰(zhàn)略合作伙伴關系,雙方產品均可在對方銷售終端銷售。這樣,便借助了好想你棗業(yè)的門店、柜臺等渠道資源,擴大了文新茶葉的銷售網絡。 (2)海外營銷

29、渠道</p><p>  在一定程度上,文新公司的產品已經遠銷港澳臺地區(qū),但在國外市場仍是空白。</p><p>  茶、咖啡、可樂是當今世界三大飲品,紅茶更是世界最暢銷的茶葉。隨著文新信陽紅的成功研制與大力推出,相信以“信陽紅?世界茶”為主題的“信陽紅風暴”正慢慢吹向國際市場。所以,海外市場的開拓及營銷渠道的建立是文新公司發(fā)展壯大的必由之路。</p><p>&l

30、t;b>  2、網絡營銷渠道</b></p><p>  目前,文新公司只是借助于第三方平臺,諸如信陽毛尖網、某些個人博客等對網絡銷售牛刀小試,但是缺乏規(guī)范化和集聚性,甚至連公司網站首頁還不完善。激烈的市場競爭下,為迅速搶占市場份額,借助于電子商務的飛速發(fā)展,創(chuàng)建營銷新模式,開拓網銷新渠道已是迫在眉睫。</p><p>  3、對營銷渠道的控制</p>&l

31、t;p>  文新公司在全國各地的銷售渠道,以設立專柜、專賣店等銷售網點為主,為了加強對各個網點的控制,文新公司在各個主要城市設立了營銷中心。營銷中心負責網點的設立、管理、評價和人員培訓工作。</p><p> ?。?)對商場專柜的控制</p><p>  文新公司在選擇合適的商場合適的位置建立專柜上是十分慎重的,采取的原則是擇優(yōu)而設。為了加強對專柜的控制,使其能夠真正的成為文新公司的

32、窗口和發(fā)揮主渠道作用,公司采用在當地招聘員工派入商場專柜擔任直銷員的方法。每一個直銷員每天必須按規(guī)定做好當日的日清報告,每周必須會當地的營銷中心參加例會,接受新產品知識和營銷知識培訓等。</p><p> ?。?)對專賣店的控制</p><p>  在對專賣店的管理中,文新公司傾注了非常大的力量。文新公司營銷中心通過一系列的工作對專賣店進行指導,從而為各地專賣店在當地擴大網絡和銷量發(fā)揮了極

33、大作用。</p><p>  第二部分:文新公司經營狀況分析與對策研究</p><p>  一、文新公司經營發(fā)展狀況分析</p><p>  自1992年成立以來,文新公司一直秉承"做茶專業(yè),做業(yè)專注"的信念,以復興名茶為使命,一心一意謀發(fā)展,先后獲得“河南省重合同守信用企業(yè)”、“省青年文明號”、“省質量信得過單位”和“省重點保護非公有制企業(yè)”等

34、殊榮。作為河南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),文新公司不僅為政府帶來了千萬利稅收入,實現了巨大的經濟效益,而且也具有強烈的責任感和公益意識,實現了社會效益與經濟效益的結合。</p><p> ?。ㄒ唬┪男鹿景l(fā)展中的成功與優(yōu)勢</p><p>  1、基地建設卓有成效,產業(yè)化水平逐步提高</p><p>  建立高標準茶葉生產基地,是實現規(guī)模生產經營,規(guī)模效益的前提和保障

35、。文新公司集毛尖種植、加工、銷售、科研于一體,在浉河港建設的生態(tài)有機茶園基地近萬畝,輻射帶動信陽30萬畝茶園。擁有2個加工廠和一條國內最先進的生產加工線、3座20噸位的茶葉保險庫,與8000多種茶戶簽訂了保價收購合同,年加工各級干茶150噸,在全省18個省轄市設有24家文新茶葉專賣店,在全國大中城市設立有108個代理經銷商。與此同時,加強茶園管理、推廣茶樹病蟲害綜合防治技術和發(fā)展有機茶,大大促進了信陽市茶產業(yè)的發(fā)展。</p>

36、<p>  2、實施品牌營銷戰(zhàn)略,品牌影響力逐漸增強</p><p>  文新公司在品牌創(chuàng)建與維護上可謂是不遺余力,無論是在品牌產品包裝上,還是在品牌形象建立上,品牌個性塑造和品牌傳播上都有自己的獨到之處。通過市場檢驗,文新公司就像打造一個成功男人一樣去打造文新的品牌,堅持“心容天下”的核心價值觀。而正是基于名茶復興路的戰(zhàn)略考慮,文新公司高度重視品牌價值的建設。以茶文化鳴鑼開道,積極探索廣告、包裝、

37、節(jié)會、網絡等多種營銷方式,大力開拓市場。在北京、武漢等大中城市設立分公司,增設銷售窗口,暢通文新茶葉的銷售渠道。在以后的發(fā)展中,文新公司更應堅持高端品牌定位,制定規(guī)劃、狠抓品牌建設,以品牌效益和規(guī)模效益占領市場,真正形成規(guī)模優(yōu)勢和品牌效應,為中外馳名茶葉品牌的成功打造而努力。</p><p>  3、實施質量推進戰(zhàn)略</p><p>  為了全力打造文新牌信陽毛尖,文新公司從根本上進行一番

38、脫胎換骨地改造,徹底摒棄落后的茶種和傳統的種植方法,在優(yōu)質信陽毛尖主產地浉河港鄉(xiāng)先后投資3000萬元,與25000多戶茶農簽訂了茶業(yè)產業(yè)化合同,引進名優(yōu)茶樹種50萬株和有機茶、無公害種植新技術,聘請專家和科技人員,在浉河港鄉(xiāng)白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、馬家畈村、郝家沖四個村,開展有機茶科學種植技術培訓,免費向接受培訓人員發(fā)放科技圖書和資料,免費提供種植、施肥和病蟲害防治技術,一舉建起了近萬畝信陽毛尖生態(tài)茶園基地。以此為框架,全力打造并構建了“公司+

39、農戶+基地”產業(yè)模式,在這一模式下,文新公司與茶農實行統一規(guī)劃、統一供種、統一指導、統一收購服務,更好地鞏固了與茶農的利益聯結機制,公司由戶到組,由組到村,由村到鄉(xiāng),直到鄉(xiāng)外,既成為茶農致富奔小康的強大助推力,也成為打造文新茶葉品牌質量的基礎和保證。</p><p>  4、首創(chuàng)“一店一館”的市場營銷模式</p><p>  文新茶藝館鄭州旗艦店一亮相,便古樸典雅的茶文化風韻博得了滿堂喝彩

40、。繼文新品牌精髓,它不僅是品茶、體驗茶文化的極佳場所,同時也是商務、休閑、聚會的理想之選。茶藝館又在無形之中帶動了茶莊的茶葉銷售,精美的包裝、上等的茶葉、特制的保鮮冷柜,透明的價格又贏得了顧客的青睞。一店與一館,和諧為一體,共榮共生,這種創(chuàng)新形式,對消費者具有強大的吸引力。</p><p>  5、“文新? 信陽紅”的成功研制與推出</p><p>  2009年底,河南省委書記盧展工在信

41、陽調研時,提出了開發(fā)紅茶的科學命題。在紅茶的探索發(fā)展之路上,文新公司積極實行"走出去,請進來,樹品牌"的發(fā)展戰(zhàn)略。2011年4月6日,文新公司成立“紅茶工程技術研究中心”,進行“高香信陽紅”紅茶研制技術攻關,積極引進先進紅茶生產技術和設備,培養(yǎng)紅茶專業(yè)生產技術人員?!?lt;/p><p>  在2010年9月,信陽市市委掀起了以“信陽紅,世界茶”為主題的“信陽紅風暴”杭州活動周中,“文新?信陽紅”

42、紅茶是杭州信陽紅茶展的主打紅茶品牌?!拔男?信陽紅”紅茶自2010年8月成功研發(fā)生產上市以來,經過眾多專家評鑒,及市場信息反饋,已獲得廣泛的認可和贊譽。在“2011國際茶業(yè)大會推薦儀式”上,河南文新茶業(yè)有限公司的“文新?信陽紅”,摘得“中國最佳創(chuàng)新產品”大獎。</p><p>  (二)文新公司發(fā)展中的問題與不足</p><p>  1、茶葉產品形式單一,缺乏深度開發(fā),產業(yè)延伸不夠<

43、/p><p>  目前,文新公司公司主要依靠茶葉專賣店的形式進行茶葉銷售,部分茶食品作為延伸產品在專賣店附帶銷售,而在茶飲料、茶保健品等深度開發(fā)和綜合利用方面尚屬空白,產品科技含量及附加值不高。</p><p>  2、市場開拓速度相對遲緩,海外市場空白</p><p>  就省內而言,文新公司只在信陽、鄭州、南陽等部分地市設立專賣店;省外的專賣店也主要以北京、武漢分公

44、司為據點,輻射展開。星星之火,難起燎原之勢。對于偌大的海外消費市場,文新公司的開發(fā)尚處于空白狀態(tài)。</p><p>  3、營銷渠道單一,產品覆蓋率低</p><p>  文新公司在“一店一館”的基礎上,主要靠“直營+加盟”的方式進行營銷渠道建設。近日,文新公司與好想你棗業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協議,在一定程度上對渠道面的拓寬起到一定作用,但面對其他企業(yè)強烈的市場份額之爭,雙方的戰(zhàn)略合作關系也只能是

45、杯水車薪之力。由于渠道建設不完善,主要集中于省內市場,多為傳統渠道,其靈活性和輻射能力也比較低,因此文新公司的產品在省內市場上的覆蓋率尚且很低,更何談全國市場。</p><p>  4、員工素質參差不齊,缺乏深度化、規(guī)范化培訓</p><p>  企業(yè)所有活動的開展最根本的保障就是人的執(zhí)行,但是文新公司缺乏對用工制度的體系化建設與管理。公司人力資源部門對員工錄入的門檻較低,審核機制不科學,

46、同時也缺乏完善的激勵機制。從而造成員工水平參差不齊,流失現象嚴重。</p><p>  二、對文新公司經營中存在問題的對策研究</p><p>  (一)加強品牌建設,樹立品牌高端形象</p><p>  1、加強自身品牌建設與維護</p><p>  21世紀是中國茶的世紀,這已成茶人共識。但是,在產品同質化越來越嚴重的今天,茶企業(yè)要想在消

47、費者心中占據特殊位置,就必須在市場上樹立自己的個性,建立品牌的差異性。一個地方的茶葉品種能否得到市場認可,品牌、品質、品位至為關鍵。文新公司應塑造自身品牌獨特的利益訴求點,強化品牌的不可復制性。</p><p>  2、與已形成的穩(wěn)固的高端品牌甚至奢侈品品牌合作</p><p>  2010年文新茶葉成為中國高爾夫球頂級賽事指定用茶,這是中國茶葉品牌第一次走向高端化、國際化。這是一個很好的

48、開始,接著,文新公司可以將產品與某些著名的高端品牌維系起來,諸如汽車品牌(保時捷、寶馬等)、咖啡品牌(星巴克等)、蛋糕店品牌(好利來等),使高消費水平的顧客群在這些高端品牌消費時,附帶性的實現了文新品牌的有效認知,加深品牌記憶,促進品牌聯想,從而有利于文新公司的高端市場開拓。</p><p>  3、借助于政府的力量,提升品牌知名度與美譽度</p><p>  打造茶葉品牌,政府推動很重要

49、。云南普洱茶、浙江綠茶興隆的背后就有政府的影子;安溪鐵觀音紅火,政府亦功不可沒?!靶抨柤t”就是源于2009年河南省省委書記盧展工在視察信陽市提出的要嘗試開發(fā)新茶葉品種,增加農民收入的富民政策。在信陽市市委政府的大力支持與領導下,2010年9月開始掀起“信陽紅風暴”,先后進行了武漢賣茶、鄭州賞茶、廣州品茶、福州斗茶、上海秀茶、北京亮茶,不斷產生了聚集效應。信陽紅茶已呈現出叫響全國、走向世界的好態(tài)勢、好氣勢、好趨勢。文新公司應著重鞏固與省市

50、各級政府的公共關系,進而借助政府力量,提升文新品牌的知名度和美譽度。</p><p> ?。ǘ┤嫱七M學習型組織建設</p><p>  1、不斷研發(fā)和應用新技術,實現更高程度的機械化、標準化、產業(yè)化</p><p>  品牌要打響,品質是關鍵。文新公司要始終如一的對茶葉基地選擇,鮮葉采摘要求,貯運條件標準,萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等各環(huán)節(jié)的技術控制等一系列茶葉生產

51、加工過程,制定嚴格的技術標準規(guī)程。嚴格按照工藝要求控制產品質量,成立了茶葉新技術研發(fā)中心和質量科學檢驗檢測中心,不斷強化標準化生產,提升工藝質量,形成標準化、規(guī)范化包裝,并建立質量可追溯制度。</p><p>  2、尋求與產業(yè)資本結合,加快公司上市步伐</p><p>  在茶葉行業(yè),茶企與產業(yè)資本結合的事例已不鮮見。在普洱茶類里,七彩云南、大益、龍潤等茶企有產業(yè)資本的強勁推動,在其他茶

52、類里,如大紅袍、坦洋工夫、祁門紅、川紅等,有大資本介入,而在鐵觀音茶類里,更多的是金融資本進入茶企,目標直指“上市”。據悉,鐵觀音茶類里至少有3家茶企業(yè)導入了基金,進入了上市輔導期。文新公司如能成功獲得產業(yè)資本的支持,則可以大大緩解公司運營中的資金壓力,更快地實現上市目標。</p><p>  3、堅持人才第一主義</p><p>  文新公司要堅持賞罰分明的原則,建立了透明合理的激勵機制

53、,根據能力、業(yè)績等因素,區(qū)分不同的員工,給予不同的薪酬待遇;建立了完善的獎勵機制,包括年薪制度、分紅制度、生產獎金制度;對新員工,除要進行入職前的忠誠度培訓外,還要注重人性美的培養(yǎng)。弘揚茶文化,勢必要具備人性美、道德性、禮儀規(guī)范及行為規(guī)范的工作團隊。因此,文新人應自覺加強自身道德建設,將禮儀規(guī)范融入點滴生活。</p><p>  (三)堅持走科技興茶之路,做創(chuàng)新型企業(yè)</p><p>  

54、1、對傳統的茶葉加工技術加以改進</p><p>  以英國立頓茶葉公司為例,以機械化的紅碎茶取代了手工炒制的綠茶;以低價從亞非等產茶國收購中低檔茶,集中拼配,制備質量穩(wěn)定的袋包茶;以巨大的產量和標準化的口味,實現巨大的盈利并增加了茶的附加值。</p><p>  文新公司也應在傳統茶葉加工技術的基礎上,銳意改革,大膽創(chuàng)新,去粗存精,利用現代科技帶勁茶葉生產技術,努力實現機械化、產業(yè)化、標

55、準化生產。</p><p>  2、實施多元化開發(fā)戰(zhàn)略,加快茶產品深加工步伐</p><p>  文新公司可以根據國內外茶葉市場需求多元化的特點,加快茶工業(yè)品的開發(fā)與出產,拉長產業(yè)鏈條,形成茶經濟多元化的發(fā)展格局。具體說來,應加快開發(fā)茶飲料、茶食品、以及速溶茶、液態(tài)茶、保健茶、藥用茶、食品茶等,重點發(fā)展茶多酚、茶色素、兒茶素等醫(yī)藥、化工原料,通過精深加工,提升茶產業(yè)的整體效益和競爭力。&l

56、t;/p><p>  3、在低碳設計理念基礎之上塑造創(chuàng)新精神</p><p>  隨著全社會對環(huán)境與生態(tài)保護意識的增強,包裝中的低碳理念與綠色設計已經深入人心.文新公司可以將部分試點產品在包裝設計中體現環(huán)保觀念的人性化設計,用可回收、可降解再生或天然的材料作為包裝材料,一方面體驗企業(yè)的創(chuàng)新精神,另一方面也對保護環(huán)境具有重大的意義。</p><p> ?。ㄋ模┘哟鬆I銷渠道

57、建設的力度與強度,豐富銷售渠道形式</p><p>  1、守住河南,繼而在全國市場構建銷售網絡</p><p>  文新公司通過加盟連鎖計劃啟動河南直至全國茶葉市場。目前,公司在河南18個地級市建立專賣店24家,在全國大中城市發(fā)展了108個代理經銷商,但這是遠遠不夠的。</p><p>  正所謂“渠道為王”。一個完善的銷售網絡對于品牌的推廣和產品的宣傳有強大的促

58、進作用。公司應進一步調整發(fā)展規(guī)劃,不喊空口號,不做無用功。在戰(zhàn)略目標的指導下,將公司的戰(zhàn)術目標細化并落到實處。三年期內的短期目標可以調整為建設直營專賣店100家,發(fā)展經銷商、代理商600家;五年目標進而為建設專賣店200家,發(fā)展經銷商、代理商10000家。</p><p>  文新公司要進一步加強與其他相關示范性企業(yè)的合作,將產業(yè)鏈延伸部分的新產品,如茶食品、茶飲料、茶保健品、茶藥等進駐大型超市、連鎖藥店等。另外

59、,可以通過開展各種產品推介會、營銷會、招商會等來促進渠道的拓展。從而形成雄踞河南,輻射全國的良好格局。</p><p>  2、建設電子商務平臺,開展網絡營銷</p><p>  文新公司要想成功的把電子商務做起來,有三步路要走:(1)首先要進行“價格評定”和“質量檢測”。文新公司可以借助于第三方權威機構,對公司產品進行中進行等級鑒定和價格評定,并公示品鑒單,以使消費者信服。對每一份產品都

60、進行嚴格的質量把關,不允許任何環(huán)節(jié)出差錯,保證產品出廠時接受質量檢測,對經價格評定和質量檢測后的商品當場進行統一包裝,專人負責指定物流配送,嚴防調換;(2)第二,設立自己的網站并不斷進行網絡維護,借助網絡的無時間、空間限制,直接的為顧客提供方便快捷的茶葉網上購買。構建專題網站的流量導入,郵件和短信的傳播,QQ、旺旺群消息傳播,論壇、貼吧、博客、問答、百科的傳播等,多方面、立體化的利用互聯網資源進行傳播的營銷方式,令文新公司的茶葉走進目標

61、受眾的生活;(3)其次,著重在網上建立文新公司的品牌形象,加強與網絡顧客的直接聯系和溝通,增加線下顧客的品牌忠誠度,配合公司現行整體營銷目標的實現,并為文新公司的后續(xù)發(fā)展打下基礎。</p><p>  3、申請出口資格,向國際市場進軍</p><p>  文新公司的發(fā)展要以產能的一步步擴大為單位,產量上去了,則具有了爭取更多的市場機會的能力,比如向國際市場發(fā)展。歐美是全球最大的茶消費國,即

62、如英國與愛爾蘭,人均飲茶量是中國、印度等國日均消費量的3倍,其中紅茶消費占了97%。而“文新?信陽紅”紅茶去年研發(fā)成功上市,與“文新?信陽毛尖”堪稱姊妹,在北京、上海、廣州、武漢、鄭州、福州等地掀起“信陽紅風暴”,一炮走紅、一路飄紅,在今年全國兩會上被指定為河南代表團專用茶。而“文新?信陽紅”這種中國特色化紅茶,以其醇香、淡雅的口感深受海外友人的青睞與贊賞。這是文新公司以“文新?信陽紅”為核心產品,向海外市場拓展的良好契機。只要產品本身

63、與市場的契合度高,營銷網絡得到強化,文新公司勢必可以在國際茶葉市場贏得廣闊天地。</p><p> ?。ㄎ澹嵤┎栉幕l(fā)展戰(zhàn)略</p><p>  沒有文化的產業(yè)沒有生命力。茶文化的進一步挖掘和整合是茶葉企業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展的重中之重。茶葉企業(yè)需要倡導“茶文化”,但首先應該是一種可以讓消費者感知、能促進銷售、培養(yǎng)消費基礎的“文化”,否則茶文化便沒法與茶葉消費建立消費聯想,讓消費者覺得茶文化與

64、自己茶飲消費無關,茶文化則起不到企業(yè)宣傳者預想的宣傳效果。文新公司應將茶文化融入到自身產品特色、品質控制、管理理念及營銷拓展之中去,站在消費者角度給消費者找出買自己產品的充分理由,為消費者提供滿足其相應需求的產品。作為信陽毛尖的名茶復興者,文新公司更應該率先普及茶文化,擴大茶的受眾,通過茶文化觀念進行引領,倡導新生態(tài)的生活方式,讓大家覺得喝茶是時尚、是健康。不僅要充分挖掘信陽茶自然、生態(tài)文化,還要挖掘其人文文化,如工藝、茶藝、茶歌、茶舞

65、等等。 </p><p> ?。淞⑽C意識,確保產品質量安全</p><p>  茶飲料本身以天然、綠色、安全為基本訴求,以品質守市場是茶企走出去的關鍵。日本是我國烏龍茶的最大的出口國,先是對茶葉設了108種農殘標準,近年來發(fā)布的《食品安全基本法》,又對農殘控制有了新的準,歐盟也發(fā)布了關于控制農殘的標準,這些都預示著今后茶葉的出口門檻將更高。因此,作為信陽毛尖的重點龍頭企業(yè),文新公司

66、必須從產業(yè)安全的角度,把茶葉農殘、衛(wèi)生、產品質量問題處理好,嚴格保證茶葉的食品安全,同時制定好充分的預案,防止茶葉的食品安全危機出現。</p><p><b>  結束語</b></p><p>  文新公司在發(fā)展的路上,也許正遭受艱難與困苦的錘煉,但是只要它堅持"做茶專業(yè),做業(yè)專注"的企業(yè)理念,以“心容天下”的胸懷打造強勢品牌,文新茶葉公司的蓬勃

67、發(fā)展,將成大勢,不可阻擋。文新人,正以團抱之勢勇敢向前,力爭將信陽毛尖打造成為國內外茶葉市場的又一張金字名片,促進信陽乃至中原茶產業(yè)健康快速發(fā)展。</p><p><b>  參考文獻</b></p><p>  《河南信陽茶產業(yè)發(fā)展現狀》,中國統計信息網,2010年10月;</p><p>  吳美章 林淑霞:《專家評說茶產業(yè)發(fā)展》,福建日報

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