飼料中添加鈷對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)和生理、生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本研究以草魚(yú)為研究對(duì)象，通過(guò)三個(gè)生長(zhǎng)試驗(yàn)，研究飼料中添加不同水平和不同形式鈷對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)、組織鈷含量和血液指標(biāo)的影響，主要研究?jī)?nèi)容如下：
　　 1.草魚(yú)幼魚(yú)對(duì)飼料中鈷需要量的研究
　　 研究不同水平鈷對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分、組織鈷含量和血液指標(biāo)的影響，以確定草魚(yú)幼魚(yú)對(duì)飼料中鈷的適宜需要量。選取初始體質(zhì)量為（3.21±0.35）g的草魚(yú)（Ctenopharyngodon idella）幼魚(yú)，隨機(jī)分成6組，其飼料

2、中鈷含量分別為0.05（對(duì)照組），0.13，0.22,0.44，0.95和1.63 mg&g，每組設(shè)置3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)60尾，飼養(yǎng)試驗(yàn)周期為70 d。試驗(yàn)結(jié)果表明飼料中添加鈷顯著提高了草魚(yú)幼魚(yú)的特定生長(zhǎng)率、增重率和蛋白質(zhì)效率，但對(duì)存活率無(wú)顯著影響，當(dāng)飼料中鈷含量為0.22 mg/kg時(shí)，草魚(yú)的特定生長(zhǎng)率、蛋白質(zhì)效率和增重率最大，飼料系數(shù)最低，并與其他各試驗(yàn)組存在顯著差異；飼料添加鈷對(duì)草魚(yú)全魚(yú)水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分含量無(wú)顯著影響；當(dāng)

3、飼料中鈷含量為0.22 mg/kg時(shí)，肝臟、腎臟和肌肉中鈷含量最大，且顯著高于0.05、0.13和1.63 mg/kg試驗(yàn)組，而當(dāng)飼料中鈷含量在0.22～0.95 mg/kg時(shí)，各試驗(yàn)組之間肝臟、腎臟和肌肉鈷含量無(wú)顯著差異；飼料添加鈷可以增加草魚(yú)幼魚(yú)血紅蛋白含量（HGB）、血小板計(jì)數(shù)（PLT）、紅細(xì)胞壓積（HCT）和紅細(xì)胞計(jì)數(shù)（RBC），當(dāng)飼料中鈷含量為0.22 mg/kg時(shí)，血液中血紅蛋白質(zhì)量濃度、血小板計(jì)數(shù)、紅細(xì)胞壓積和紅細(xì)胞計(jì)數(shù)達(dá)

4、到最大值，與0.05 mg/kg組產(chǎn)生顯著差異?；谔囟ㄉL(zhǎng)率和腎臟鈷含量折線法分析，草魚(yú)幼魚(yú)獲得最佳生長(zhǎng)和組織鈷累積水平時(shí)，對(duì)飼料中鈷的需求量約為0.20 mg/kg。
　　 2.飼料鈷水平對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、組織鈷含量及血液指標(biāo)的影響
　　 選取初始體質(zhì)量為（3.36±0.39）g的草魚(yú)（Ctenopharyngodon idella）幼魚(yú)，隨機(jī)分成6組，其飼料中鈷含量分別為0.05（對(duì)照組）、0.17、0.29、0

5、.45、0.91和1.57 mg/kg，每組設(shè)置3重復(fù)，每個(gè)重復(fù)60尾，分別喂養(yǎng)70 d，通過(guò)測(cè)定其生長(zhǎng)指標(biāo)、組織鈷含量、全魚(yú)營(yíng)養(yǎng)成分和血液指標(biāo)，由此確定在飼料中缺少VB12的情況下，草魚(yú)幼魚(yú)對(duì)飼料中鈷的需要量。試驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)飼料中鈷含量≥0.45 mg/kgH寸，草魚(yú)幼魚(yú)的特定生長(zhǎng)率、增重率和蛋白質(zhì)效率較對(duì)照組有顯著提高，飼料系數(shù)較對(duì)照組有顯著降低；當(dāng)飼料中鈷含量為0.91 mg/kg時(shí)，草魚(yú)的特定生長(zhǎng)率、蛋白質(zhì)效率和增重率最大，飼

6、料系數(shù)最低，并與0.05、0.17 mg/kg組存在顯著差異；飼料中添加鈷對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)存活率的影響不顯著；飼料中添加鈷對(duì)草魚(yú)全魚(yú)水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分含量無(wú)顯著影響；當(dāng)飼料中鈷含量為1.57 mg/kg時(shí)，肝臟、腎臟和肌肉中鈷含量達(dá)到最大，且顯著高于對(duì)照組；當(dāng)飼料中鈷含量為0.05～0.45mg/kg時(shí)，腎臟鈷含量顯著低于1.57 mg/kg試驗(yàn)組；添加鈷可以增加草魚(yú)幼魚(yú)血紅蛋白含量（HGB）、血小板計(jì)數(shù)（PLT）、紅細(xì)胞壓積（HC

7、T）和紅細(xì)胞計(jì)數(shù)（RBC），當(dāng)飼料中鈷含量為0.91 mg/kg時(shí)，HGB、RBC、PLT達(dá)到最大值，與對(duì)照組差異顯著；飼料中添加鈷對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)HCT的影響不顯著。基于特定生長(zhǎng)率折線法分析，在飼料中缺少VB12的情況下，草魚(yú)幼魚(yú)獲得最佳生長(zhǎng)時(shí)，對(duì)飼料中鈷的需求量約為0.88 mg&g。
　　 3.不同鈷源對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、組織鈷含量和部分血液指標(biāo)的影響
　　 為研究不同鈷源對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、組織鈷含量、機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分及部

8、分血液指標(biāo)的影響，選取初始體質(zhì)量為（8.63±1.14）g的草魚(yú)（Ctenopharyngodon idella）幼魚(yú)，隨機(jī)分成4組，每組設(shè)置3重復(fù)，每個(gè)重復(fù)40尾，分別飼喂添加氯化鈷、碳酸鈷、乙酸鈷和氧化鈷四種鈷源（添加量為0.2 mg/kg）的試驗(yàn)日糧，飼養(yǎng)試驗(yàn)周期為70 d。結(jié)果表明：①氯化鈷組的特定生長(zhǎng)率和增重率，顯著高于氧化鈷組和乙酸鈷組，飼料系數(shù)顯著低于氧化鈷組和乙酸鈷組，蛋白質(zhì)效率顯著高于乙酸鈷組；不同鈷源對(duì)草魚(yú)的存活率無(wú)

9、顯著影響。②氯化鈷組的肝臟、腎臟和肌肉鈷含量最小，顯著低于氧化鈷組；不同鈷源對(duì)草魚(yú)腸道鈷含量無(wú)顯著影響。③飼料添加不同鈷源對(duì)草魚(yú)全魚(yú)水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分含量無(wú)顯著影響。④氯化鈷、碳酸鈷、乙酸鈷和氧化鈷組血清VB12的含量分別為191.65、175.52、129.17和120.20 pmol/L，氯化鈷組含量最高，碳酸鈷組稍低，而氧化鈷和乙酸鈷組相近，明顯下降；葉酸含量分別為15.92、14.50、12.95和12.75μmol/