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1、實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)三葡萄嫁接苗的培育葡萄嫁接苗的培育一、目的意義利用抗寒的葡萄種或品種作砧木,接上品質(zhì)優(yōu)良的但抗寒力較差的品種(接穗)。成活后砧穗營(yíng)共生生活,從而既可擴(kuò)大優(yōu)良品種的栽培適應(yīng)范圍,又可減少冬季埋土的厚度,減少勞動(dòng)力和費(fèi)用的支出。目前國(guó)內(nèi)外葡萄栽植生產(chǎn)所用的苗木多是嫁接苗。目前國(guó)內(nèi)進(jìn)行葡萄育苗的多是一家一戶(hù)式的,還有一些科研院所。前些年很多人靠培育葡萄苗發(fā)家,一株葡萄苗培育的成本(包括砧木、接穗、人工、生產(chǎn)資料)最多0.5元錢(qián),而銷(xiāo)售
2、是一株至少可賣(mài)3元,多的可賣(mài)10元或更多,這樣算下來(lái),每株至少可賺2元,一萬(wàn)株就是2萬(wàn)元,10萬(wàn)株就是20萬(wàn)元。而葡萄嫁接苗培育各環(huán)節(jié)技術(shù)性要求很強(qiáng),需要反復(fù)練習(xí)才能熟練掌握二、材料及用具葡萄嫁接用的砧木為貝達(dá)葡萄和山葡萄的一年生成熟枝蔓,接穗是以適于當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的優(yōu)良品種,如巨峰、藤稔、黑蓮子、羅也爾玫瑰、康拜爾早生、紅香水、玫瑰香、布朗無(wú)核、黑漢、莎巴珍珠、耐格拉、黑峰、京亞、蜜汁、旭旺等品種嫁接常用的工具有修枝剪、切接刀、砧墩、磨
3、石、水桶、溫度計(jì)、標(biāo)簽、鋸屑、塑料薄膜等三、嫁接苗培育過(guò)程1、砧木和接穗的采集砧木和接穗的采集一般在秋季落葉后,結(jié)合下架修剪進(jìn)行。作為砧木的葡萄條要選取粗度0.7厘米以上,生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、成熟良好的1年生枝蔓,將剪下的枝蔓截成1.52.0米長(zhǎng)的枝段,50100根綁成一捆(兩頭綁),暫時(shí)埋藏于土溝內(nèi)。接穗的采集也在同一時(shí)間進(jìn)行,選擇品種純正、芽眼飽滿(mǎn)、充分成熟、無(wú)病蟲(chóng)害的枝蔓作接穗,剪成58節(jié)為一段,按品種每50100根為一捆,拴好標(biāo)
4、簽,暫埋于土溝內(nèi)。2、砧木和接穗的貯藏分溝藏和窖藏2種。窖藏先在窖底鋪一層10厘米厚的河沙,把成捆的葡萄枝蔓分品種豎立在濕沙上,一捆挨一捆擺放,放好后再培上1020厘米厚的濕纏緊,不要錯(cuò)動(dòng)接穗的位置,纏到砧木劈口下端把塑料條一頭壓住,防止松動(dòng)。⑥接條的存放:接完以后將插條3050個(gè)一捆捆好,用濕鋸末覆蓋,以免風(fēng)干。若不能馬上進(jìn)行愈合處理,接條可放入窖中或木箱中貯存。4、催根(枝條愈合處理):接口愈合的適宜溫度為20—25℃,新根形成的溫
5、度是25—28℃,利用山葡萄作砧木或山葡萄扦插的新根形成的溫度是28—30℃。一般經(jīng)過(guò)15~20天,插條基部就形成白色愈傷組織,皮層局部開(kāi)裂,生出白色幼根,頂芽也開(kāi)始膨大。此時(shí)要停止加溫,使種條在炕上鍛煉3~5天后,再行移植到育苗地。催根電熱溫床:其大小根據(jù)育苗量和作業(yè)方便而定,每平方米可碼放插條約6500根左右。溫床之間留一30cm寬的作業(yè)道。溫床設(shè)置如下:先將地面整平,鋪10cm厚的鋸末隔熱,上蓋塑料膜,膜上再鋪5cm厚的細(xì)沙(以河
6、沙為好),上鋪電熱線。一般常用電熱線規(guī)格:線長(zhǎng)100m,功率1kw,布線距離為6cm,每根布線面積可達(dá)6m2。在溫床兩端分別固定一條寬10cm左右的木板,根據(jù)線距在板上固定鐵釘,然后將電熱線往復(fù)纏繞,布完線后通電檢查線路,無(wú)問(wèn)題即可在線上鋪5cm厚的細(xì)沙。葡萄種條上床:將藥劑處理后的插條基部向下整齊擺放在床上,上面灑細(xì)沙,噴水把沙沖下去,使種條間充滿(mǎn)沙,厚度為種條高度的一半。管理:催根期技術(shù)管理的關(guān)鍵是溫度、濕度和光照。葡萄種條生根的適
7、宜溫度為2528℃,通電2天后床溫可升至25—28℃,此后利用溫度自控儀控制床溫至催根結(jié)束,約需12—13天;氣溫保持在10℃左右??諝庀鄬?duì)濕度控制在85%左右。催根后10天適當(dāng)增加光照,促進(jìn)芽眼萌動(dòng),插條見(jiàn)光后3—5天檢查基部產(chǎn)生愈傷組織或不定根情況,到種條基部愈傷組織發(fā)育完好,并有部分種條長(zhǎng)出白根,上部芽眼已萌動(dòng)時(shí)即可進(jìn)行扦插。扦插要分批進(jìn)行,種條愈傷組織形成不良、芽眼未萌動(dòng)的種條要繼續(xù)上床催根5、接條移栽:(或營(yíng)養(yǎng)袋育苗)(1)時(shí)
8、間:在5月中旬,地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)進(jìn)行,5月末插完,扦插過(guò)晚生長(zhǎng)期短,新梢成熟不良,影響苗木質(zhì)量。(2)方法:可進(jìn)行壟插和床插,北方多采用壟插,壟插松土層深,保墑好,地溫高,也便于管理,可采用單行和雙行壟插。(3)具體操作:(開(kāi)溝施肥)整好地后,先開(kāi)溝,溝深30cm左右,施入有機(jī)肥與土拌勻;(插條擺放)然后將插條按株距順壟斜放在溝內(nèi),接口與地表平,株距1520cm,擺好后,(覆土灌水)先覆一半土把接口蓋上,然后灌水,待水滲入后,繼續(xù)
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