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文檔簡介
1、寧夏枸杞貿易產業(yè)化發(fā)展綜合分析寧夏枸杞貿易產業(yè)化發(fā)展綜合分析摘要:要:近代、現(xiàn)代醫(yī)學對枸杞藥理成分的深入研究以及人們對健康的新認識,使得枸杞的消費量迅速增加,相應的帶動了產業(yè)的迅猛發(fā)展。我國枸杞業(yè)因得天獨厚的區(qū)域生態(tài)條件、優(yōu)良的品種、精細的栽培技術、優(yōu)秀的產品品質、良好的功效及豐富的加工產品獨立于世界各國,已形成強大的無形資產,枸杞研究和綜合開發(fā)利用取得了令人矚目的成就,其中以寧夏枸杞最為知名。但是在枸杞產業(yè)化發(fā)展過程中,任然存在很多問
2、題。本文深入分析了寧夏枸杞產業(yè)化過程中存在的問題并提出了解決的途徑。關鍵詞:關鍵詞:寧夏枸杞貿易產業(yè)化“天下枸杞出寧夏”,寧夏是枸杞的原產地,因其獨特的地理氣候條件,成為枸杞生長的最佳生態(tài)區(qū),是中國及世界人工種植枸杞的發(fā)源地。寧夏枸杞在寧夏人工種植已有500余年的歷史,已成為寧夏特有的資源。但是寧夏枸杞在通往產業(yè)化的路上仍然面臨很多問題,只有真正實現(xiàn)產業(yè)化,“走出去”了,寧夏枸杞貿易才能在國內外市場上擁有競爭力。一、寧夏枸杞簡介一、寧夏
3、枸杞簡介枸杞是歷史悠久、療效確實的名貴中藥材,同時又是享譽海內外的滋補食療珍品,具有滋補肝腎、益精明目、防治脂肪肝、夜盲癥、老年白內障及降血脂、抗衰老、增強免疫功能等多種功效。枸杞作為藥食同源的中藥和保健食品自古為人們所喜愛。我國枸杞栽培面積已達109.6萬畝,種植面積最大的內蒙古、新疆、寧夏產區(qū)已被政府列為支柱產業(yè),大力扶持發(fā)展。近代、現(xiàn)代醫(yī)學對枸杞藥理成分的深入研究以及人們對健康的新認識,使得枸杞的消費量迅速增加,相應的帶動了產業(yè)的
4、迅猛發(fā)展。我國枸杞業(yè)因得天獨厚的區(qū)域生態(tài)條件、優(yōu)良的品種、精細的栽培技術、優(yōu)秀的產品品質、良好的功效及豐富的加工產品獨立于世界各國,已形成強大的無形資產,枸杞研究和綜合開發(fā)利用取得了令人矚目的成就。枸杞全面的營養(yǎng)和藥理作用,促使人們進行了廣泛的產品開發(fā),并取得了重要成果。先后開發(fā)出各種果汁飲料、茶、粥、蜜餞、果醬、醬油、醋、酒及化妝品等,但目前還沒有出現(xiàn)高效益的龍頭產品,還主要以粗成品干果為主,而且在加工過程中,由于加工技術的限制,導致
5、枸杞原有的營養(yǎng)價值流失很大。二、寧夏枸杞產品發(fā)展概況二、寧夏枸杞產品發(fā)展概況1988912200665000三、寧夏枸杞產業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢三、寧夏枸杞產業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢相對于全國其他幾個枸杞種植區(qū)來說,寧夏枸杞在政策和品牌等各個方面都有很大的優(yōu)勢。首先,在政府的政策傾斜方面,政府對枸杞產業(yè)的關注和政策傾斜是促進寧夏枸杞產業(yè)發(fā)展、規(guī)避市場風險的重要因素。寧夏回族自治區(qū)政府把發(fā)展無公害枸杞列為“無公害食品行動計劃”的首位,2002年2月,自治區(qū)人民
6、政府召開了全區(qū)農業(yè)標準化工作會議,出臺了《寧夏回族自治區(qū)人民政府關于加強農業(yè)標準化工作的意見》,明確提出《無公害枸杞行動計劃》的決策。根據(jù)這個決策,把《無公害食品枸杞》、《無公害食品枸杞栽培技術規(guī)程》、《無公害食品枸杞產地環(huán)境條件》列為2002年地方標準修訂計劃。2002年寧夏回族自治區(qū)建立中寧縣國家枸杞標準化示范區(qū)一個,自治區(qū)級無公害枸杞標準化示范區(qū)一個,示范區(qū)面積3萬畝。2002年授予寧夏農科院枸杞研究所枸杞生產基地為“枸杞規(guī)范化種
7、植示范基地”,出臺了《全國綠色食品原料(枸杞)標準化生產基地寧夏枸杞操作技術規(guī)程》等一系列文件。中寧縣制定了枸杞產業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃,提出到2010年,全縣枸杞種植面積達到1萬公頃,占全縣水澆地總面積的39.5%,占耕地總面積的28.3%,使全縣人均枸杞種植面積達0.033公頃,枸杞年產量達3.66萬噸,產值達4.68億元,全縣農民人均來自枸杞的直接經濟收入1800元以上。全面推廣無公害枸杞生產技術,建立綠色枸杞生產基地0.53萬公頃
8、,有機枸杞生產基地0.13萬公頃,使100%的枸杞干果達到無公害產品標準,50%的枸杞鮮果通過設施進行制干。根據(jù)市場需求選育出鮮食、油用、菜用、藥用等多用途的枸杞新品種,進行新的栽培技術研發(fā),建立和完善統(tǒng)防統(tǒng)治體系,提高萬畝枸杞觀光示范園區(qū)建設檔次和水平。其次,在技術支持方面,20世紀50年代,寧夏就開始開展枸杞的科研活動,1958年在蘆花臺園藝所枸杞研究組的基礎上成立了全國第1家,也是迄今為止唯一的一家枸杞研究機構——寧夏農林科學院枸
9、杞研究所。目前寧夏農林科學院在枸杞的栽培、繁殖、新品種選育和病蟲防冶方面做了大量的研究工作,取得了許多可喜的成果。除了寧夏農林科學院,還有寧夏大學農學院、寧夏香山集團的博士后流動站等機構目前都在對枸杞產品做深入的研究。寧夏還在2000年率先同中國農業(yè)大學合作開展了枸杞無公害生產試驗研究,取得了重大突破。最后,在品牌效應方面,寧夏是世界枸杞的原產地,又是中國枸杞的主產區(qū),這里的枸杞已有2000多年的藥用歷史和600多年的栽培歷史。枸杞富含
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