轉(zhuǎn)基因食品紛爭(zhēng)重重為哪般

1、轉(zhuǎn)基因食品紛爭(zhēng)重重為哪般？2014年03月02日08:37金羊網(wǎng)羊城晚報(bào)我有話(huà)說(shuō)原標(biāo)題：轉(zhuǎn)基因食品紛爭(zhēng)重重為哪般？前不久，知名主持人崔永元與知名打假人士方舟子就轉(zhuǎn)基因的安全性展開(kāi)了激烈對(duì)決，崔永元為獲得真相，親赴美國(guó)和日本調(diào)查轉(zhuǎn)基因，轉(zhuǎn)基因由此再次成為輿論熱點(diǎn)。2013年，61名兩院院士聯(lián)名上書(shū)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，請(qǐng)求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化。為此，我們不妨看看國(guó)外對(duì)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度。1世界上共有世界上共有2727個(gè)國(guó)家種植轉(zhuǎn)基因作物個(gè)國(guó)家種植轉(zhuǎn)基

2、因作物1994年5月18日，美國(guó)食品和藥物管理局經(jīng)過(guò)兩年的審查，批準(zhǔn)了加利福尼亞州卡爾基因公司的轉(zhuǎn)基因西紅柿，這是人類(lèi)歷史上第一個(gè)允許商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因作物。1995年，美國(guó)又批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因油菜、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因土豆、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因南瓜的商業(yè)應(yīng)用，但真正在農(nóng)場(chǎng)種植轉(zhuǎn)基因作物是1996年。到2011年，美國(guó)批準(zhǔn)了25種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)應(yīng)用。根據(jù)美國(guó)食品安全中心的統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)種植的農(nóng)作物中，85%的玉米、91%的大豆和88%的棉

3、花是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）的報(bào)告顯示，2013年世界有27個(gè)國(guó)家種植轉(zhuǎn)基因作物，種植面積由2012年的1.7億公頃增加到2013年的1.752億公頃，增加了520萬(wàn)公頃。美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積和品種數(shù)量均位居世界首位，轉(zhuǎn)基因作物種植面積為7010萬(wàn)公頃，轉(zhuǎn)基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、木瓜和南瓜。巴西轉(zhuǎn)基因作物種植面積為4030萬(wàn)公頃，轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米和棉花。阿根廷轉(zhuǎn)基因作物種植面

4、積為2440萬(wàn)公頃，轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米和棉花。印度轉(zhuǎn)基因作物種植面積為1100萬(wàn)公頃，轉(zhuǎn)基因作物只有棉花。加拿大轉(zhuǎn)基因作物種植面積為1080萬(wàn)公頃，轉(zhuǎn)基因作物有油菜、玉米、大豆和甜菜。中國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積為420萬(wàn)公頃，名列第六，轉(zhuǎn)基因作物有棉花、木瓜、白楊、西紅柿和青椒。26464個(gè)國(guó)家立法規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)明個(gè)國(guó)家立法規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)明在歐盟和其他一些國(guó)家，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物及轉(zhuǎn)基因食品的管理建立了若干法律，和傳統(tǒng)食品一樣，規(guī)

5、定轉(zhuǎn)基因食品必須是可溯源的，一旦發(fā)生任何安全問(wèn)題，可沿著食品供給鏈條追溯到源產(chǎn)地及生產(chǎn)者。截止到2013年5月13日，歐盟國(guó)家、日本、印度等64個(gè)國(guó)家立法規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品必須標(biāo)明，其他國(guó)家則規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品由生產(chǎn)商自愿標(biāo)明或強(qiáng)制性標(biāo)明正在立法過(guò)程中?！蹲匀弧冯s志1999年刊登了一篇文章提出，轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)蝴蝶有潛在毒性。這篇論文引起了公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的擔(dān)心，認(rèn)為既然能對(duì)蝴蝶有毒性，那也有可能對(duì)其他昆蟲(chóng)甚至是人有毒性。匈牙利生物學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)

6、家阿爾帕德博斯坦進(jìn)行了轉(zhuǎn)基因土豆喂食小白鼠試驗(yàn)，1998年6月22日，他在格林納達(dá)電視采訪中宣布了試驗(yàn)結(jié)果：吃轉(zhuǎn)基因土豆的小白鼠生長(zhǎng)萎縮，免疫系統(tǒng)被抑制。后來(lái)，英國(guó)皇家協(xié)會(huì)認(rèn)為博斯坦的試驗(yàn)存在缺陷，試驗(yàn)數(shù)據(jù)也無(wú)法支持他的結(jié)論。在2007年、2009年和2011年，法國(guó)卡昂大學(xué)分子生物學(xué)教授吉勒斯埃里克瑟拉里尼進(jìn)行了轉(zhuǎn)基因玉米喂食小白鼠試驗(yàn)，并把試驗(yàn)結(jié)果發(fā)表在《食品毒物學(xué)》雜志2012年9月刊上，他得出的結(jié)論是，用轉(zhuǎn)基因食品喂食的小白鼠，

7、其肝臟、腎臟和心臟都受到了損害。歐洲食品安全局審查了這個(gè)研究報(bào)告，認(rèn)為這種器官變化屬于正常范圍，并認(rèn)為瑟拉里尼的統(tǒng)計(jì)方法有缺陷。瑟拉里尼在2012年又發(fā)布了一個(gè)研究報(bào)告稱(chēng)，用轉(zhuǎn)基因玉米喂食的小白鼠會(huì)增加癌癥發(fā)病率。該報(bào)告發(fā)布后，同樣遭到不少業(yè)界的質(zhì)疑。關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物可以防止蟲(chóng)害的說(shuō)法也頗具爭(zhēng)議。不少研究顯示，轉(zhuǎn)基因棉花在幾年內(nèi)就會(huì)失去防蟲(chóng)效果，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因作物對(duì)蟲(chóng)害的敏感度與殺蟲(chóng)劑一樣，時(shí)間長(zhǎng)了害蟲(chóng)就會(huì)產(chǎn)生耐藥性，使轉(zhuǎn)基因作物失去或減弱抗

8、蟲(chóng)害效果。被一些轉(zhuǎn)基因科學(xué)家津津樂(lè)道的轉(zhuǎn)基因作物除草劑抗性，讓農(nóng)民可放心在種植轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)田里使用除草劑。但是，試驗(yàn)和事實(shí)都證明，這種轉(zhuǎn)入的抗除草劑基因可以在“漂移”，與比鄰田地里的植物發(fā)生“異型雜交”，使野草也產(chǎn)生了除草劑抗性，這就必須增加除草劑的使用量或更新?lián)Q代的頻率，增加種植成本。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)農(nóng)田總面積沒(méi)增加，但轉(zhuǎn)基因作物種植面積逐年增加，全國(guó)除草劑的用量不但沒(méi)有減少，反而也在逐年增加，從1996年到2011年，美國(guó)除草劑

9、的使用量增加了2.39億公斤。有組織把轉(zhuǎn)入b胡蘿卜素基因的大米即“黃金大米”在人身上試驗(yàn)，看是否能增加維生素A，但這個(gè)試驗(yàn)結(jié)論立即遭到眾多批評(píng)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)甚至被指不道德。20名科學(xué)家在2000年的《自然生物技術(shù)》聯(lián)名發(fā)表文章，指出了“黃金大米”臨床試驗(yàn)存在的缺陷。文章說(shuō)，大量醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)證明，由b胡蘿卜素轉(zhuǎn)化來(lái)的維生素A會(huì)產(chǎn)生毒素和生殖缺陷，造成先天性畸形?！包S金大米”試驗(yàn)在世界很多國(guó)家受到抵制，2013年8月8日，菲律賓一塊試驗(yàn)田里種植的“

10、黃金大米”被反轉(zhuǎn)基因抗議者鏟除。2006年6月25日，美國(guó)康納爾大學(xué)研究人員提出警告，在過(guò)去7年里，中國(guó)棉農(nóng)因遭受第二代蟲(chóng)害損失慘重?！渡锛夹g(shù)國(guó)際期刊》2008年刊文稱(chēng)，1999年以來(lái)，中國(guó)轉(zhuǎn)基因棉花產(chǎn)區(qū)的棉籽對(duì)螟蛉蟲(chóng)有效，但對(duì)第二代蟲(chóng)害還必須用殺蟲(chóng)劑，這樣，轉(zhuǎn)基因作物帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益就被第二代蟲(chóng)害給吃掉了，目前還沒(méi)有找到理想的替代方案。為此，作者建議中國(guó)甚至世界范圍停止轉(zhuǎn)基因棉花種植。4不少轉(zhuǎn)基因科學(xué)家是生物技術(shù)公司的老板或股東，是利