白術的應用

1、白術的臨床應用白術為菊科植物白術的干燥根莖，主產(chǎn)于浙江、湖北、湖南、江西、福建、安徽等地。性溫，味甘、苦。具有補脾、益胃、燥濕、和中的功效，臨床主要用于脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉等癥、水濕停留、痰飲、水腫、表虛自汗等癥。1.1.文獻摘錄文獻摘錄白術始載于《本經(jīng)》，被列為上品，氣味甘溫，無毒，治風寒濕痹、死肌、痙疸，止汗、除熱、消食?！侗窘?jīng)逢原》：白術甘溫味厚，陽中之陰，可升可降，入脾、胃二經(jīng)。生用則有除濕益燥，消痰利水，治風寒濕

2、痹，死肌痙疸，散腰臍間血，及沖脈為病，逆氣里急之功。制熟則有和中補氣，止渴生津，止汗除熱，進飲食安胎之效?！侗静菅芰x補遺》：《本草》不分蒼、白，議論甚多，白術味亦微辛，苦而不烈，除濕之功為勝。又有汗則止，無汗則發(fā)，與黃芪同功，味亦有辛，能消虛痰?！侗静萸笳妗分^之：“既能燥濕實脾，復能緩脾生津。且性最溫，服之能以健脾消谷，為脾臟補氣第一藥也。”《本草新編》：白術味甘辛氣溫可升可降陽中陰也可除濕消食益氣強陰尤利腰臍之氣。2.2.炮制方法炮制

3、方法白術炮制方法較多，有生白術、炒白術、焦白術、白術炭、土炒白術，蒸白術等，臨床較常用主要為生白術和炒白術。生白術：揀凈雜質，用水浸泡，浸泡時間應根據(jù)季節(jié)，氣候變化及白術大小適當掌握，泡后撈出，潤透，切片，曬干。炒白術：先將麩皮撒于熱鍋內(nèi)，候煙冒出時，將生白術片倒入微炒至淡黃色，有香氣時取出，篩去麩皮后放涼。（每白術片100斤，用麩皮約10斤）3.藥理研究選帶藥理研究表明白術具有抗菌抗炎、抗衰老等作用，對神經(jīng)系統(tǒng)、消化道、子宮平滑肌也有