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文檔簡介
1、觀察菌落、培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法、觀察菌落、培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法、探究細菌和真菌的分布:探究細菌和真菌的分布:觀察:細菌和大部分真菌的個體都很小,它們在觀察:細菌和大部分真菌的個體都很小,它們在適宜的培養(yǎng)基上能迅速繁殖,適宜的培養(yǎng)基上能迅速繁殖,形成肉眼可見的集合體稱為形成肉眼可見的集合體稱為菌落菌落。細菌的菌落比較小細菌的菌落比較小,表面或光滑粘稠或粗糙干燥。表面或光滑粘稠或粗糙干燥。細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀。有時還
2、能呈現細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀。有時還能呈現不同顏色不同顏色。從菌落的。從菌落的形態(tài)形態(tài)、大小大小和顏色顏色,可以大致區(qū)分細,可以大致區(qū)分細菌和真菌,以及它們的不同種類。菌和真菌,以及它們的不同種類。培養(yǎng):培養(yǎng)細菌或真菌,首先要配置含有營養(yǎng)物培養(yǎng):培養(yǎng)細菌或真菌,首先要配置含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基。瓊脂是這一過程常用的材料之一。將配置好質的培養(yǎng)基。瓊脂是這一過程常用的材料之一。將配置好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌冷卻以后,就可以使用了。
3、將少量的培養(yǎng)基進行高溫滅菌冷卻以后,就可以使用了。將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。?(制作培養(yǎng)基制作培養(yǎng)基?高溫滅菌高溫滅菌?冷卻接種冷卻接種?恒溫培養(yǎng)恒溫培養(yǎng).)探究:在檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的探究活探究:在檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的探究活動中,每組要準備好兩套有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,而且動中,每組要準備好兩套有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,而且要經過高溫無菌。細菌和真菌分布廣泛,在土壤中、
4、水要經過高溫無菌。細菌和真菌分布廣泛,在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上,都可以找到它們。甚至在里、空氣中乃至我們的身體上,都可以找到它們。甚至在寒冷的極地,很熱的溫泉中,都有它們的蹤跡。細菌和真寒冷的極地,很熱的溫泉中,都有它們的蹤跡。細菌和真菌的生存也需要一定的條件。如需要水分、適宜的溫度還菌的生存也需要一定的條件。如需要水分、適宜的溫度還有有機物。有有機物。細菌的發(fā)現、形態(tài)和結構、營養(yǎng)、生殖:細菌的發(fā)現、形態(tài)和結構、營養(yǎng)、生殖
5、:也是真菌。也是真菌。青霉和曲霉:青霉和曲霉:青霉和曲霉的菌體是由許多細胞連接起青霉和曲霉的菌體是由許多細胞連接起來的菌絲構成的。來的菌絲構成的。它們都是多細胞的生物它們都是多細胞的生物,每個細胞都有,每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核。真菌:真菌中除了多細胞的蘑菇和霉菌外,還有單細真菌:真菌中除了多細胞的蘑菇和霉菌外,還有單細胞的種類,如酵母菌,釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開胞的種類,如酵母菌,釀
6、酒、做面包和蒸饅頭都離不開它。它。概:真菌既有單細胞的真菌既有單細胞的也有多細胞的也有多細胞的.?真菌的繁殖:真菌的繁殖:真菌是通過產生大量的孢子來繁殖后代的真菌是通過產生大量的孢子來繁殖后代的。每個孢子每個孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個新個體。在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個新個體。在青霉和曲霉直立狀態(tài)的菌絲頂端,分別生有綠色在青霉和曲霉直立狀態(tài)的菌絲頂端,分別生有綠色的、黑色的孢子的、黑色的孢子。制作孢子印:制作孢子?。何?/p>
7、們在制作孢子印時,應選取較大新鮮的蘑菇,用解我們在制作孢子印時,應選取較大新鮮的蘑菇,用解剖剪將菌蓋從菌柄上取下來。把菌者褶那面朝下平放在白剖剪將菌蓋從菌柄上取下來。把菌者褶那面朝下平放在白紙或玻璃板上,扣上培養(yǎng)皿或玻璃杯,以免散落的孢子被紙或玻璃板上,扣上培養(yǎng)皿或玻璃杯,以免散落的孢子被風吹散。第二天,拿開培養(yǎng)皿(或玻璃杯)和菌蓋,就可風吹散。第二天,拿開培養(yǎng)皿(或玻璃杯)和菌蓋,就可以看到放射狀包印。以看到放射狀包印。孢子印是由菌褶
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