不同劑量維生素C、E抗氧化作用研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、目的:通過對實驗運物(豚鼠/大鼠)進行不同劑量的維生素C(以下簡稱VC)或維生素E(以下簡稱VE)的干預,觀察不同劑量的VC、VE對實驗動物抗氧化能力、細胞功能及淋巴細胞DNA氧化損傷的影響,并探討其機理.結論:VC干預實驗組1.豚鼠缺乏VC將會出現相應的缺乏癥狀,如:倦怠、出血、關節(jié)腫脹、癱疾等;而補充較高劑量的VC對豚鼠的生長發(fā)育沒有明顯作用.2.維生素C缺乏可導致豚鼠體抗氧化物酶GSH-Px含量降低,MDA含量增高,但對SOD活性

2、變化不明顯,甚至有升高的趨勢,VC缺乏可致紅細胞膜流動性降低.補充較高劑量的VC對其無影響.3.VC缺乏及補充較高劑量的VC對DNA自動損傷無改變;而在低劑量的H<,2>O<,2>誘導損傷時,VC缺乏及較高劑量的VC均可促進DNA氧化損傷,但當給予較高劑量的H<,2>O<,2>誘導損傷時,各組損傷均明顯加重,VC對DNA氧化損傷無保護作用.VE干預實驗組:1.補充維生素E對于健康幼年大鼠生長發(fā)育無明顯影響,對其血漿SOD、GSH-Px、

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