不同劑量β-胡蘿卜素、維生素E和C補充對老年人群認知功能影響的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、　　目的：探討不同劑量β-胡蘿卜素(β-C)與維生素E(VE)和C(VC)補充對老年人群認知功能、ATP酶活性及血漿性激素水平的影響。研究對象與方法：本課題采用前瞻性(ProspectiveStudy)流行病的研究方法。在膠南市三個自然村，采取自愿參加的原則(簽定知情同意書)，隨機選擇60-75歲的老年人共300人，其中男128人，女172人，平均年齡67.06±5.33歲，隨機分為五組：第1組：每天服VC300mg，VE200mg，β

2、-C16.70mg；第2組：每天服VC300mg，VE200mg，β-C8.35mg；第3組：每天服VC300mg，VE200mg，β-C5.57mg；第4組：每天服VC300mg，VE200mg；第5組：每天服VE5mg。補充時間為16周，營養(yǎng)補充期間每周有專人定期檢查受試者營養(yǎng)素的服用情況和服用記錄?！　I養(yǎng)補充前、后分別采用簡易智力狀態(tài)量表(MiniMentalStateExamination，MMSE)、長谷川癡呆量表(Has

3、egawaDementiaScale，HDS)、常識-識記-注意量表(InformationMemoryConcentrationTest，IMCT)檢測老年人認知功能及變化；采用比色法檢測紅細胞膜ATP酶活性；采用放射免疫法檢測血漿β-淀粉樣蛋白、雌二醇及睪酮的變化，建立認知功能及生化指標數(shù)據(jù)庫，采用SPSS12.0軟件進行統(tǒng)計分析?！　〗Y(jié)論：本研究結(jié)果顯示不同劑量β-胡蘿卜素與維生素E和C聯(lián)合補充可提高老年人群的認知功能，改善老年

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