漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展模式研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平和生活質(zhì)量明顯改善，生鮮農(nóng)產(chǎn)品越來越受到人們的歡迎，需求量越來越大。在長期形成的“重生產(chǎn)、輕流通”的情況，導致我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展非常緩慢，使生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通的過程中出現(xiàn)了嚴重的資源損耗，增加了成本，對農(nóng)民的利益造成了不良的影響。因此，發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，有利于減少損耗，提高質(zhì)量，對于保障食品安全和促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，具有重要意義。
　　漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類豐富、數(shù)量眾多，物流過程也較為繁雜。為了

2、滿足人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的高需求，就必須加強建設生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。本文針對漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式的研究具有重大意義。
　　以漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和零售市場的實地考察為依據(jù)，結合國家統(tǒng)計局、商務部和發(fā)改委等部門的相關數(shù)據(jù)和文件資料，參照先進的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式，就漯河市當前模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題及相關對策進行了研究。漯河市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈尚未形成完整獨立的物流體系，市場化和專業(yè)化程度很低，第三方物流較少，冷鏈物