飲食企業(yè)網絡營銷對策思索

1、飲食企業(yè)網絡營銷對策思索飲食企業(yè)網絡營銷對策思索網絡營銷是借助互聯網、計算機通信和數字交互式媒體，運用新的營銷理念、新的營銷模式、新的營銷渠道和新的營銷策略，為達到一定的營銷目標所進行的經營活動。它貫穿于網絡經營的全過程，從信息發(fā)布、市場調查、客戶關系管理，到產品開發(fā)、制定網絡營銷策略、進行網上采購、銷售及售后服務都屬于網絡行銷的范疇。網絡營銷已經不是市場營銷的一種手段和一個工具，而是一種新的營銷觀念。黑龍江省餐飲行業(yè)目前正處在快速發(fā)展

2、的階段。自20世紀九十年代以來，連續(xù)多年保持兩位數的高速增長，餐飲行業(yè)的競爭也日益殘酷?；ヂ摼W的快速發(fā)展，帶動所有的行業(yè)開始重視網絡這個平臺，尤其近幾年各行各業(yè)在互聯網上引起激烈的商戰(zhàn)。黑龍江省餐飲行業(yè)市場競爭激烈，致使餐飲企業(yè)的管理者開始轉變經營理念，利用互聯網的優(yōu)勢開展餐飲企業(yè)的網絡營銷。一、黑龍江省餐飲企業(yè)簡介黑龍江省餐飲企業(yè)根據其重要內容和特色可分為四大類：一是酒店類，它以場地大，設備齊全，員工專業(yè)化水平高，可兼具住宿、美食宴會

3、、婚喪喜慶、展示會議等其他功能為特點；二是餐廳類，它是正式的用餐場所，根據餐飲企業(yè)提供的產品口味不同可分為中式餐廳和西式餐拉到信息面前，同時運用企業(yè)自身的網站，展開一系列的營銷活動。目前黑龍江省餐飲企業(yè)已經認識到網絡營銷的重要性，但是在實施網絡營銷過程中還存在多種問題。1.網絡營銷意識薄弱餐飲行業(yè)在中國已經有上千年的歷史了，長時期的經營使得企業(yè)內部形成了一種既定的經營和銷售模式，很難在短時期內改變。盡管黑龍江省大多數餐飲企業(yè)意識到網絡營

4、銷這一新的發(fā)展趨勢，但大多數都沒有采用網絡營銷。有一小部分企業(yè)即使開始接受和使用，但是他們的營銷經營重點還是放在了傳統市場，即實體店面的宣傳和改進，只做一些簡單的網絡廣告宣傳和店鋪鏈接，忽視網絡市場調研和網絡市場的開發(fā)，缺乏整體的網絡市場營銷運作體系，致使網絡營銷流于形式，沒有發(fā)揮實際的功效。2.網站的建設、運營和管理不善網站是餐飲企業(yè)在網絡市場上進行營銷活動的陣地，能否吸引大量的網民登錄訪問是餐飲企業(yè)網絡營銷成功與否的關鍵所在。以大型